Adrasan'a Tat Kat Günü
AKDENİZ Üniversitesi Avrupa- Akdeniz Gençlik Uygulama ve Araştırma Merkezi koordinatörlüğünde 'Adrasan'a Tat Kat Günü' düzenlendi.
Yerele değer katmak ve Adrasan'a özgü yöresel lezzetlerin bilinirliğini artırmak amacıyla düzenlenen etkinlik, Akdeniz Üniversitesi Eğitim ve Dinlenme Tesisi'nde gerçekleştirildi. Antalya bölgesinde alanında tanınmış gurmeler ve şefler, aşçılık mesleki eğitimine katılan kursiyerlerin Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksek Okulu öğretim görevlileri Serdar Altunbasan ve Özkan Erdem'in katkılarıyla hazırladığı yöresel menüleri tattı. Aşçılık kursiyerlerinin tabak süsleme yarışması ve ekolojik ürün geliştirme eğitimi kursiyerlerinin sergisinin de yer aldığı etkinlik yerel halktan büyük ilgi gördü. Etkinlik sonunda tabak süsleme yarışmasında dereceye giren kursiyerlere çeşitli hediyeler verildi. Proje koordinatörü Prof. Dr. İlhan Günbayı, Akdeniz Üniversitesi'nin projelerle yerele katkı sağlamaya devam edeceğini dile getirdi.