ZABITADAN FIRIN ve PASTANE DENETİMİ
KUMLUCA Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri bayram öncesi ilçedeki pastane ve fırınları denetledi.
Bayram öncesi üretim yoğunluğu yaşanan fırın ve pastanelere yönelik denetimlerde işyerlerinin genel hijyeni, üretimlerde kullanılan hammaddelerin uygunluğu, çalışanların hijyen belgeleri incelendi. Denetimlerde bazı işyerlerinde tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili tutanak tutan ekipler, kullanım tarihi geçmiş ve sakıncalı buldukları bazı katkı maddelerine de el koyarak imha etti. Belediye Başkan Yardımcısı Ramazan Çataltepe, bayram öncesi ilçe genelinde gıda üretim ve tüketimi yapılan işyerlerine yönelik denetimleri arttırdıklarını belirterek, amaçlarının halk sağlığını korumak ve vatandaşların güzel bayram geçirmelerini sağlamak olduğunu söyledi. Denetimlerin bayram süresince de devam edeceğini aktaran Çataltepe, "Ekiplerimiz özellikle tatlı imal eden fırın ve pastanelerimize yönelik denetimler gerçekleştiriyor. Yapılan denetimlerde halkımızın sağlığını direk etkileyecek bir durum ile karşılaşılmadı. Ancak bazı işletmelerimizde kullanım süresi geçtiği tespit edilen ancak açılmamış katkı maddeleri ile kullanılması uygun olmayan bazı ürünler hakkında tutanak tutularak el konuldu" dedi. Çataltepe, herhangi bir olumsuzluk yaşamaları halinde vatandaşların Kumluca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne ve Alo Gıda 174 Hattı'na şikayetlerini bildirmelerini istedi.