Enflasyon iğneden ipliğe her ürüne fahiş zamlar yansıtmaya devam ediyor. Son yılların en büyük enflasyon problemi ile karşı karşıya kalan Türkiye’de özellikle çiftçiler girdi maliyetleri ile baş edemiyor. Kırmız et üreticileri de girdi maliyetlerinin her geçen gün zamlanmasından şikâyetçi. Artan girdi maliyetleri vatandaşa da yansıyor. Öyle ki kırmız etin kilosu 300 lirayı aşmış durumda. Sektör uzmanları ve üreticilere göre yıllardır süregelen yanlış politikalar devam ettiği sürece zamanlanma devam edecek. Kırmızı etteki fiyat artışının ise devam edeceği tahmin ediliyor.
Piyasa durağanlaştı
Ramazan ayından çıkıldığı için et sektöründeki esnafın işlerinin hareketli olduğunu ifade eden İngeç kurban bayramının da yaklaşıyor olmasından dolayı işlerin azaldığını ifade etti.
Sürekli olarak zam geliyor
Antalya Ticaret Borsası 5. Meslek Komitesi Üyesi Adnan İngeç son günlerde pahalılığı ile adından sıkça söz ettiren kırmız et hakkında açıklamalarda bulundu. Kırmızı ete sürekli olarak zam geldiğini belirten İngeç;’’ kesimde her hafta 5-10 lira zam geliyor. Yetişemiyoruz. Daha geçtiğimiz aylarda kırmızı et 170- 180 liralara çıkacak demiştim, belki o zaman duyanlara uzak gelmişti. Ancak şu anda 300 – 310 lira bandından satılıyor. Şu anda piyasada 310 liranın altında et alamazsınız. Neden? Çünkü kasaba giriş fiyatı bu zaten. Alıyorsanız bir kayıt dışılık bir illegal durum var demektir’ ifadelerini kullandı.
Müdahale ithalat ile yapılmamalı
İthalat yaparak piyasadaki et fiyatının düşürülmesini sağlamanın yanlış bir yöntem olduğunun altını çizen İngeç; ‘‘ İthalat yaparak verilen paralar üreticiye verilseydi şimdiye feraha ermiştik. Ama biz o parayı yurt dışına vererek günü kurtarmaya çalışıyoruz. Son derece yanlış bir yöntem. Bu aynı Kur Korumalı mevduat projesi gibi iki gün sonra devletin sırtına büyük bir yük olacaktır.. Üreticiye destek bu işin köklü ve tek çözüm yoludur’ diye konuştu.
‘Süt para etmezse et para etmez’
Süt üreticisinin sütün para etmemesinden dolayı hayvanlarını sattığını ifade eden İngeç; ‘‘ Üretici hayvanını satınca ne oluyor? Piyasadaki et arzında sorun oluyor. Öncelikle sütün para etmesi, üreticiye kazandırması gerekiyor ki, çiftçi hayvanını satmasın. Üretici hayvanını satınca piyasada et kalmıyor. Et kalmayınca fiyatlar yükseliyor. Yılların paradoksu bu. Hala da düzelmedi’ dedi.
‘Umutsuzuz’
‘Yıllardır aynı şeyi konuşuyoruz’ diyen Antalya Ticaret Borsası (ATB) Meclis Üyesi Adnan İngeç; ‘‘ Artık isyan edecek durumayız. Umutsuzuz. Sistematik yanlışlar günü kurtarıcı hamlelerle örtülmeye çalışıldıkça, ertesi gün daha zor olacak. Bunları yıllardır konuşuyoruz. Konuşuyoruz ama çözüm olmuyor’ diyerek sözlerini noktaladı.
Selim Çelik