Antalya’da doğup büyüyen Nedim Saraçoğlu, Yeditepe Üniversitesi Endüstri Mühendisliğini bitirdi. Üniversite için gittiği İstanbul’da 8 sene yaşayan ve bu 8 sene zarfında bol bol yurtdışına çıkan Saraçoğlu, gezip, keşfederek kendisini geliştirmiş. Antalya’da yüksek standartlarda bir mekan açmayı çok önceden beri isteyen Nedim Saraçoğlu, tam kararını verdikten sonra MSA'da yiyecek içecek işletmeciliği üzerine eğitim almış. Oblo projesini ise hayata geçiren Saraçoğlu, dedesi Nedim Saraçoğlu ve babası Can Saraçoğlu'ndan sonra 3. kuşak olarak sıfırdan başlayıp bağımsız hareket etmeyi seviyor. Antalya'da daha farklı daha vizyonlu daha modern projeler yapmak isteyen Saraçoğlu’nun tutkusu ise yaşadığı şehir. Oblo’nun sahibi Nedim Saraçoğlu, sorularımıza kısa ve net cevaplar verdi.Sizce yaşamın anlamı nedir?Boşa yaşamamak gerektiğini düşünüyorum. Bir şeyler üretmeli paylaşmalı ve yerimizde saymamalıyız. Hayatta en değer verdiğiniz şey nedir?Aile ve itibar. Hayatınızı en çok etkileyen karakter özelliğiniz nedir?İnatçı bir insanım ve fazlasıyla optimistim. En sık kullandığınız kelime hangisidir?Hallederiz, bakarız. Çevrenizde en çok neyi görmek istersiniz?Ailemi ve dostlarımı tabi ki. Tutkularınız var mı? Varsa neler?Tutkular konusunda biraz maymun iştahlıyım her an değişebiliyor ama en büyük tutkum yemek olabilir. Hırslı mısınız?Gerektiği zaman, gerektiği yerde. En son okuduğunuz kitap hangisi?Recep muhlis gür - liderin kitabı ama hala bitiremedim ansiklopedi gibi resmen. Takip ettiğiniz yayınlar hangileri?Koridor'un kitaplarını severim ayrıca düzenli takip ettiğim dergiler food in life, gq. denk gelirsem de uykusuz penguen gibi karikatür dergilerini alıyorum. Nerede yaşamak istersiniz?Yaşamak istediğim şehirdeyim. Antalya’nın en sevdiğiniz yanı nedir?Kendinize hobilerinize dostlarınıza fazlasıyla zaman ayırabiliyorsunuz. Ulaşım problemi yok denecek kadar az. İklimi de güzel ve ailem burada. Gitmekten keyif aldığınız mekanlar hangileri?İstediğim tarzda çok fazla bir mekan yok ama 7 Mehmet ve Arma bana göre şehrin en iyileri. Ayrıca Günaydın’da şehrin ihtiyacı olan bir yerdi, güzel oldu. Giyimde neye önem verirsiniz?Şık giyindiğimi söylerler ama rahatlığa daha çok önem veririm. Hobileriniz ve fobileriniz var mı?Snowboard en büyük hobim. Kendimi bildim bileli basketbol oynuyorum. Yazları babamla balığa çıkıyoruz. 6 yıldır amatör olarak DJ’likle ilgileniyorum. Premium format koleksiyonu yapıyorum. Fobim yok, ama kargalardan çekinirim. Kendinizi bir cümleyle tanımlamanızı istesek ne dersiniz?Zor bir soru bence insanlardan dinlemek daha iyi olur. Sizi neler mutlu eder?Ufak tefek şeylerden bile mutlu olan bir insanım. Yalnız kalmak istediğinizde ne yapmak istersiniz?DJ setimin başına geçip müzik yapıyorum ya da film izliyorum. İnsanlardan ne beklersiniz?Yalanı dolanı bıraksınlar net olsunlar. Hep bana, hep bana olmaz yardımseverlik şart. Kaderci misiniz?Hayır, ama şansa inanırım. Asla vazgeçmem dedikleriniz?Ailemden asla vazgeçmem, diğer şeyler için büyük konuşmamak lazım. En çok ne yaparken kendinizi mutlu hissediyorsunuz?Arkadaşlarımla olduğum sürece yerin zamanın önemi yok, ama yurtdışı tatilleri en keyif aldığım zamanlar oluyor. Antalya’ya döndükten sonra rakı muhabbetleri biraz arttı sanırım adaptasyon böyle bir şey. Hayattaki prensipleriniz nelerdir?Mütevazi olmak kasılmamak lazım, ayrıca kendime yapılmasını istemediğim şeyleri asla başkasına yapmam, yapıyorsam da farkında değilimdir. Müzik tercihiniz?House, deep house. İlla Türkçe olacaksa da akustik şarkılar normal versiyonlarından kat kat daha iyi. En büyük idealiniz nedir?Sayılan ve sevilen biri olmak, gerisi hikaye. Sevdiğiniz ve sevmediğiniz özellikleriniz nelerdir?Optimist olmam, hem sevdiğim hem sevmediğim bir özelliğim. Duygularınızı dışa vurur musunuz?Maçlarda acayip çirkinleşiyorum, sonra yatışıyorum. Onun dışında ne hissettiğimi anlayamaz kimse.Tahammül edemediğiniz şeyler? Samimi değilsem laubalilikten hoşlanmam, birde göz göre göre yalan söylenirse keyfim kaçıyorNe zaman rol yapma gereği duyarsınız?Fazla rol yapmam, hatta çok düz olduğumu söylerler. Ama üniversitede hocalara saçma sapan şeyler anlatırdım. Dostluk sizin için ne ifade ediyor?Gerçek dostlukta yapılmayacak fedakarlık yoktur. Sizce başarının sırrı nedir?Bunu konuşmak için daha erken; ama hırs, istek, arzu gibi duygular dozajında olursa başarı gelmemesi için bir sebep yok.
GÜNCEL
27 Haziran 2015 - 09:51
Güncelleme: 27 Haziran 2015 - 09:58
TAM BİR ANTALYA AŞIĞI: NEDİM SARAÇOĞLU
Antalya’nın yeni buluşma merkezi haline gelen Oblo’nun işletme sahibi Nedim Saraçoğlu Haberantalya’nın sorularını yanıtladı. Antalya'da daha farklı daha vizyonlu daha modern projeler yapmak istediğini belirten Saraçoğlu’nun en büyük tutkusu ise Antalya
GÜNCEL
27 Haziran 2015 - 09:51
Güncelleme: 27 Haziran 2015 - 09:58