Kurban Bayramı'nda kazalar yaşanmaması için HEM Müdürlüğü bünyesinde açılan bir haftalık 'kurban kesimi' kursuna 20 kursiyer katıldı. Uzman kasaplar tarafından verilen derslerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan kesimi öğretildi. Kursiyerler, uzman kasaplardan HEM bahçesinde uygulamalı kesim dersi aldı. HEM Müdürü Ali Doğan, bir haftalık kursların uygulamalı derslerin ardından sona erdiğini söyledi.
Kursiyerlerin 40 saat eğitim aldığının altını çizen Doğan, "Küçük ve büyükbaş hayvan kesme kursumuzun uygulamalı derslerini yaptık. Canlı bir hayvan kestik, kursiyerlerimizin gözü önünde verilen bilgilerle kurban kesildi. Burada amacımız daha hijyenik daha bilinçli insani şekilde kesim uygulamasının yapılması. Her sene kurban kesenler elini, parmağını kesiyor bunları basında da görüyoruz izliyoruz. Bu gibi kazaların önüne geçmek ve daha profesyonel kesim yapması için vatandaşlara kurs açtık. Kurslarımızda 15-20 yıl kasaplık yapan arkadaşlarımız ders verdi. Kursiyerlerimize sertifika vereceğiz" dedi.
UYGULAMALI KURBAN KESİM DERSİ
GAZİPAŞA İlçe Halk Eğitim Merkezi (HEM) Müdürlüğü tarafından kurban kesim kursunda uygulamalı kesim dersi verildi.
Yayınlanma :
18.09.2015 10:07
Güncelleme :
18.09.2015 11:46
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: